الصفحة الأساسية » علوم وتكنولوجيا » الشاي و القهوة الساخنين.. أخطر مما نتوقع (تفاصيل)

الشاي و القهوة الساخنين.. أخطر مما نتوقع (تفاصيل)

26 آذار (مارس) 2019     09:24      


agrandir

كشفت دراسة حديثة أن شرب الشاي أو القهوة الساخنين، قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان بأكثر من الضعف.

وأشارت الدراسة إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون الشاي بانتظام عند درجة حرارة 60 درجة مئوية (140 درجة فهرنهايت) أو أعلى يزداد خطر إصابتهم بسرطان المريء.

لكن شرب فنجان من الشاي أو القهوة الساخن بعد أن يكون قد برد قليلاً يُعتبر أفضل صحياً.

وقد نُشرت الدراسة في “المجلة الدولية للسرطان”، وكانت تتمحور حول عادات الشرب لدى الأشخاص الذين أعمارهم بين 40 و70 عاماً.

وقد توصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد متابعة 5045 شخصا لمدة 10 سنوات.

وأثناء المتابعة، تم تحديد 317 حالة جديدة من سرطان المريء. وقارن الباحثون بين من شرب أقل من 700 ميليلتر من الشاي يومياً بدرجة تقل عن 60 درجة مئوية، ومن شرب 700 ميليلتر يومياً أو أكثر في درجة حرارة 60 درجة مئوية أو أعلى. وتبيّن أن شرب المشروب ساخناً جداً ارتبط بزيادة نسبتها 90% من الإصابة بسرطان المريء.

يذكر أن أغلب المشاركين في الدراسة أكدوا أنهم يستمتعون بالقهوة والشاي الساخنين. وتنصح جمعية السرطان الأميركية بالانتظار حتى تبرد المشروبات الساخنة قبل شربها لتفادي المخاطر الصحية المختلف


تابعونا على تويتر فيس بوك




فيديو

‏سافرت مع فخامة الرئيس محمد ولد الشيخ الغزوانى الى السعودية،ورافقته في الانشطة الخاصة بالعبادة،بمكة المكرمة،والمدينةالمنورة،وأيضا اجتماع الجالية،وقد أبان عن أداء متميز بالاخلاق، والتواضع،والانسانية،كما هي عادة كريم الاصل،"
ولكن كريمُ الاصل كالغصن كلما..تحمّل أثمارا تواضع وانْحَنى"




PUB

افتتاحية

الحق ابلج و الباطل لجلج ..


كلمة في حق مولاي


مجرد خاطرة .. مجرد خاطرة ..



مقالات

لَا..لا تَحُلُّوا أحزِمَةَ الوقَايَةِ من كورونا / المختار ولد داهى


دعوة إلى الحكومة و الأحزاب السياسية و المجتمع المدني/بقلم السفيرالتجانى محمد الكريم


ثقوبٌ على جدران الخطاب... / عيسى ول أعليت